「おいしいお肉が食べたい!」

肉を焼く

アツアツジューシーなステーキと、肉汁溢れるハンバーグを頬張る幸せタイムは下関の「まるた屋 火の山店」で!
山口県のみならず、全国から肉好きが集まる理由は、店主が肉1枚1枚の状態を見て焼き上げる絶妙な焼きの技と、お子様~ガッツリ肉食さんまでしっかり楽しめるメニューにアリ!

ステーキは、部位によっては1,000gのボリュ
ーム満点メニューもご用意しています。
心行くまで肉を楽しみたい方は、是非まるた屋
でおいしい時間をお過ごしください。

肉を焼く

まるた屋2大看板

黒毛和牛100%
「もっと美味しいハンバーグを」という想いから、試行錯誤の上生まれたまるた屋のハンバーグ。柔らかく、程よい脂の甘味が心地良い黒毛和牛の挽き肉のみを100%使用し、店主が最もおいしいと自負する配合で作り上げています。
ステーキと同じように、肉の旨味を極限まで閉じ込めるように焼き上げるから、口に入れた瞬間溢れ出す肉汁がたまりません!
また、お好みに合わせて選べるソースでより美味しくお召し上がりいただけます。
一番人気のデミグラスソースは、ごろごろ牛すじ入り♪
全て計算された焼き
まるた屋のステーキの美味しさの秘密は、何と言っても店主が極めた絶妙な焼き加減。
サガリ、ヒレ等、肉の部位によって焼き時間、焼く位置を変えるのはもちろんのこと、その日の肉の質・状態に合わせて、お客様のお好みのステーキに仕上げられるよう、1枚1枚丁寧に焼き上げます。
また、焼き方にもこだわっており、黒毛和牛の牛脂を使用したり、白ワインを使って蒸し焼きにしたりするなど、まるた屋ならではの「ステーキをより美味しく焼き上げる技」が満載です。
お好みやお腹のすき具合に合わせて120g~1,000gまで、好きな量をお選びいただけるので、お子様はもちろん、男女関係なくお楽しみ頂けます。

旨味の塊!

肉汁滴る!

共通点はお肉好き♪

  • 家族でごはん
  • お一人様に

お子様ランチ~1,000gステーキまでご用意しているまるた屋は、どんなシーンでもそれぞれの楽しみ方ができるのが魅力!
家族での晩ごはんや、デート、お食事会、お1人様、ランチなど、お好きな方とお好きなシーンでお楽しみください。
店内は足元ゆったりテーブル席と、寛ぎの掘りごたつ席がございます。
最大20名様までお食事可能な掘りごたつ席が2部屋ありますので、個室としてのご利用も可能です。
お子様の用の椅子や食器もご用意して
おりますので、お気軽にスタッフまで
お声がけ下さい。

  • まったりデート
  • みんなでワイワイお食事

食器イメージ