下関の名物グルメ｜黒毛和牛100％ハンバーグとステーキ、肉料理が美味しいお店

山口県下関市のステーキ・ハンバーグ店「まるた屋 火の山店（まるたや ひのやまてん）」では、
「ステーキをもっと身近な存在に」という想いを胸に、創業以来一貫して肉の美味しさを追求してまいりました。
受け継いできた技術と情熱を大切に守りながらも、
時代に合わせて変えるべきものは柔軟に変える―。
その姿勢が、世代を超えて多くのお客様にご愛顧いただける理由だと信じています。
これからも皆様により良い品々をお届けできるよう、日々精進を重ねてまいりますので、
長年磨き上げたこだわりの逸品をどうぞ召し上がりにお越しください。