ご予約・お問い合わせ

icon083-232-7091

今日の気分で選べる
頬張る贅沢

ステーキ

deco

deco

調理シーン

調理シーン

deco

〝心ゆくまで、肉の魅力に浸るひとときを〟。
山口県下関市に店を構える「まるた屋 火の山店（まるたや ひのやまてん）」は、こだわり抜いたステーキとハンバーグの専門店です。肉の旨味を存分にお楽しみいただけるよう、多彩なラインナップで皆様をお迎えいたします。ステーキは様々な部位を揃え、120gから最大1kgまでお好みのサイズでご注文が可能。
焼き加減やソース、豊富なトッピングをその日の気分に合わせて選ぶこともでき、あなただけの一皿を創り上げる贅沢な時間を過ごしてらえます。気軽なランチからしっかりとしたディナー、ご家族でのお食事や大切なお集まりまで、様々なシーンでご利用くだされば幸いです。

ステーキのご注文方法

01

量を選ぶ

ステーキは120gから最大1kgまで、お好みのサイズでご用意いたします。
その日の気分やおなかの空き具合に合わせてお選びください。肉本来の旨味や食感を存分にご満喫いただくならば、200g以上のポーションがおすすめです。

02

焼き加減を選ぶ

焼き加減は、レア・ミディアムレア・ミディアム・ウェルダンの4段階から選べます。
中でもお試しいただきたいのが、ブラックアンガス牛の旨味とやわらかさをより堪能できるレアです。追加の焼き入れも承っていますので、気軽にお申し付けください。

03

トッピング

〝焼き海老〟や〝鶏ももソテー〟〝オニオンスライス〟など、メインメニューと一緒に楽しめるトッピングも、多彩に取り揃えています。お好きな組み合わせで、あなただけの一皿を堪能されてみてはいかがでしょうか。

※選べるサイズはメニューにより異なります。

肉汁溢れる一級品黒毛和牛100％ハンバーグ

※表示価格は全て税込みです。
※全てのメニューにライス・スープ・サラダ・ドリンクをお付けしています。

hamburger steak

ハンバーグステーキ

ハンバーグステーキ

シングル（180g）
1,520円
ダブル（360g）
2,620円

選べるソースは4種類

  • ・デミソース
  • ・テリヤキソース
  • ・和風おろしソース
  • ・トマトソース

ハンバーグのためだけに仕入れる国産和牛を100％使用し、複数の部位を独自の比率で配合。
多彩なスパイスを組み合わせ、その味わいを更に引き立てます。長年の経験で培った火入れの技術で肉汁を閉じ込め、旨味をギュッと凝縮。外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーに仕上げるのがこだわりです。ソースは4種類から選択でき、トッピングも豊富なラインナップ。迷われた際は、ビッグサイズでぷりっとした食感が楽しめる〝海老フライ〟をぜひ。

オススメトッピング

海老フライ

海老フライ
＋1,000円

deco

deco

service lunch

平日限定サービスランチ

ステーキ

サービスランチ

平日のお昼限定でサービスランチをご提供しており、当店自慢のメニューをリーズナブルに楽しんでいただけます。

お子様メニューもご用意

ご家族様揃ってお食事を楽しんでいただきたいという想いから、小さなお子様向けの〝お子様ランチ〟もご用意しています。
どうぞごゆっくりと和やかなひとときをお過ごしください。

お子様ランチ

お子様ランチ
810円

※ご注文は小学生までのお子様に限定させていただきます。
※内容は仕入れによって変更する場合がございます。

メニュー一覧icon